Amerika'ya ilk geldigimde en cok zorlandigim sey Turk yemegi yapmak oldu. Supermarketteki "Turkish spice" etiketli seyler hem pahali hem tatsiz. 6 yildir deneme yanilmayla olusturdugum listeyi paylasiyorum.
Dogu Yakasi: New Jersey ve New York
Paterson, NJ adeta kucuk bir Istanbul. "Istanbul Market" ve "Turkiyem" magazalarinda pul biber kilosu 8-12$ arasi. Brooklyn'deki Sahadi's de iyi bir alternatif ama biraz daha pahali.
Bati Yakasi: California
Los Angeles'ta "International Market" zincirleri var ama secenekler sinirli. En iyi yontem online: Tulumba.com ve BazaarTurkey.com guvenilir siteler. Kargo genelde 3-5 gun suruyor.
Online Secenekler (Her Yerden)
Amazon'da "Turkiye" veya "Anadolu" markali urunler var ama fiyatlar 2-3 kat fazla. Benim onerim: Etsy'deki kucuk Turk saticilar. Hem taze hem uygun fiyatli. Ozellikle pul biber ve sumak icin Etsy'yi deneyin.
